T-Bone

Ingredientes:
  • 1 Bifes de T-Bone Angus
  • Sal Grosso q.b
  • Pimenta Moída na Hora (opcional)
  • Limão q.b
Preparação:
Como o T-Bone e' uma peca de carne já por si muito saborosa. Basta temperar só com um pouco de 
sal e limão, grelhe aproximadamente 5 minutos de cada lado dependendo da grossura. Como cá 
em casa gostamos de mais bem passados, grelhamos mais uns minutos extra de cada lado. 
Ficaram  suculentos e muito tenros.
 
Acompanhamento:
Sirva com batatas fritas e uma salada a parte OU sirva com batata a murro, verdura e doce de maça.